fbpx
Fakta Unik Kesehatan

Mengulik Peran Penting Enzim Katalase Dalam Proses Metabolisme Tubuh

{Tubuh} manusia tersusun dari banyak komponen kompleks yang saling berhubungan satu sama lain. Sebuah bagian penting yang menyebabkan metabolisme di dalam {tubuh} Kamu berjalan lancar adalah enzim katalase. Meski kurang populer, enzim satu ini ternyata memiliki peran sangat penting buat {tubuh} Kamu. Yuk, pelajari fungsi dan peran enzim katalase di sini.

Advertisement

Apa itu enzim katalase?

Enzim katalase adalah molekul yang terbentuk dari protein yang fungsi utamanya sebagai katalisator. Katalisator adalah proses untuk mempercepat reaksi dalam berbagai proses kimia di dalam {tubuh}.

Advertisement

Enzim ini bisa didapati pada hampir semua makhluk hidup di muka bumi, baik itu hewan, tumbuhan, dan manusia. Pada manusia, enzim ini didapati di hati.

Enzim katalase bekerja dengan cara mengurai hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen. Enzim ini menangkal penumpukkan hidrogen peroksida dalam {tubuh} serta melindungi organel dan jaringan seluler dari radikal bebas.

Hidrogen peroksida adalah senyawa kimia yang terus dibuat oleh berbagai reaksi metabolisme di dalam {tubuh}. Penumpukkan hidrogen peroksida dapat mengakibatkan kerusakan dalam {tubuh} akibat senyawa kimia ini bisa menyerang biokimia penting seperti protein dan DNA.

Apa saja fungsi enzim katalase?

1. Melawan radikal bebas

masalah kulit mengulik peran penting enzim katalase dalam proses metabolisme tubuh Mengulik Peran Penting Enzim Katalase Dalam Proses Metabolisme Tubuh masalah kulit akibat debu polusi dan bakteri 700x467

{Tubuh} Kamu bisa terpapar radikal bebas dari lingkungan sekitar, seperti sinar matahari, radiasi, ozon, asap rokok, asap kendaraan, polusi udara, bahan kimia industri, bahkan makanan yang Kamu makan dan minuman yang Kamu minum. Tidak cumna itu, sebenarnya {tubuh} Kamu juga menghasilkan radikal bebas dari proses metabolisme dalam {tubuh}, contohnya saat bernapas, berolahraga, dan mencerna makanan.

Radikal bebas sendiri adalah molekul kimia yang bersifat tidak stabil dan sangat reaktif. Molekul ini mampu menyerang berbagai molekul lain dalam {tubuh}, seperti lipid, asam nukleat, dan protein sebagai target utama. Jika dibiarkan terus, radikal bebas dapat mengakibatkan kerusakan permanen pada sel, protein dan DNA yang mengakibatkan gangguan keseimbangan dalam {tubuh}. Penumpukan radikal bebas akan membuat Kamu lebih rentan mengalami infeksi, penyakit sendi, penyakit kardiovaskuler, dan gangguan mental. Radikal bebas juga akan memicu penuaan dini.

Nah, di sinilah peran enzim katalase dibutuhkan. Enzim katalase berperan untuk melawan efek radikal bebas di dalam {tubuh}. Enzim ini mengubah radikal superoksida berbahaya menjadi hidrogen peroksida yang lalu terurai menjadi oksigen dan air yang bermanfaat untuk {tubuh}.

2. Campuran dalam bahan makanan

label makanan kemasan mengulik peran penting enzim katalase dalam proses metabolisme tubuh Mengulik Peran Penting Enzim Katalase Dalam Proses Metabolisme Tubuh label kemasan 700x467

Selain bermanfaat untuk {tubuh}, enzim katalase sintesis atau buatan juga banyak digunakan dalam industri makanan. Kombinasi antara enzim katalase dengan senyawa kimia lainnya dapat menghilangkan senyawa hidrogen peroksida yang dihasilkan susu, yang pada akhirnya dapat digunakan untuk memproduksi berbagai produk olahan susu, seperti keju.

Tidak cumna itu, katalase dapat digunakan dalam pembungkus makanan untuk menangkal terjadinya proses oksidasi pada makanan yang dibungkus.

3. Cairan pembersih lensa kontak

lensa kontak sklera mengulik peran penting enzim katalase dalam proses metabolisme tubuh Mengulik Peran Penting Enzim Katalase Dalam Proses Metabolisme Tubuh lensa kontak sklera 701x467

Katalase terkadang juga digunakan dalam produk pembersih lensa kontak. Beberapa jenis lensa kontak yang dijual bebas di pasar ternyata dibersihkan menggunakan larutan hidrogen peroksida.

Setelah dibersihkan, lensa kontak tersebut dibilas menggunakan larutan yang berisikan enzim katalase supaya senyawa hidrogen peroksida yang menempel pada lensa kontak dapat terurai (terdekomposisi) sebelum akhirnya digunakan kembali.

4. Campuran dalam produk masker wajah

masker yogurt mengulik peran penting enzim katalase dalam proses metabolisme tubuh Mengulik Peran Penting Enzim Katalase Dalam Proses Metabolisme Tubuh masker yogurt 700x467

Selain dipakai untuk agen pembersih pada lensa kontak, enzim katalase juga digunakan dalam dunia kecantikan. Senyawa kimia satu ini sering dijadikan campuran bahan dalam sebagian produk masker wajah.

Penggunaan enzim katalase pada beberapa produk masker wajah berperan untuk membantu meningkatkan oksigenasi sel pada lapisan kulit wajah paling atas (epidermis). Oksigenasi berfungsi mempercepat regenerasi sel kulit wajah, yang pada akhirnya kulit wajah jadi lebih cerah dan tidak kusam.

Kondisi kesehatan yang dipengaruhi oleh enzim katalase

1. Acatalasemia

beda sariawan dan herpes mengulik peran penting enzim katalase dalam proses metabolisme tubuh Mengulik Peran Penting Enzim Katalase Dalam Proses Metabolisme Tubuh beda sariawan dan herpes 700x467

Acatalasemia adalah suatu kondisi yang disebabkan akibat kadar enzim katalase dalam {tubuh} terlalu rendah. Gen CAT yang bertugas memberikan instruksi pembentukan enzim katalase, ketika terjadi mutasi pada gen CAT maka pembentukan enzim tersebut menurun dan kadarnya dalam {tubuh} pun menjadi rendah. Akibatnya, hidrogen peroksida menumpuk di dalam {tubuh} dan memicu berbagai kerusakan jaringan atau sel.

Sebagian orang yang terkena penyakit ini memiliki luka terbuka (bisul) di dalam {mulut} yang mengakibatkan kematian jaringan lunak (gangren). Sayangnya, kebanyakan orang tidak menyadari sesungguhnya dirinya terkena acatalasemia akibat umumnya tidak menimbulkan gejala berarti. Kadang, gejala yang muncul serupa dengan penyakit lain.

Studi menunjukkan sesungguhnya orang dengan acatalasemia berisiko lebih tinggi terkena diabetes tipe 2 dibandingkan yg tidak memiliki kondisi tersebut. Para peneliti menduga sesungguhnya kondisi ini dapat menjadi faktor risiko untuk penyakit kronis lainnya.

Meski begitu, komplikasi akibat acatalasemia langka terjadi akibat dalam banyak kasus kondisi ini bisa diatasi dengan menjaga kesehatan {mulut}.

2. Muncul uban

rambut beruban mengulik peran penting enzim katalase dalam proses metabolisme tubuh Mengulik Peran Penting Enzim Katalase Dalam Proses Metabolisme Tubuh rambut beruban 699x467

Uban alias rambut putih ternyata tidak semata-mata muncul akibat proses penuaan saja. Faktanya, pertumbuhan uban bisa dipicu akibat pasokan enzim katalase yang rendah dalam {tubuh}.

Kajia penelitian menunjukkan sesungguhnya uban disebabkan akibat adanya reaksi biokimia di dalam sel rambut. Proses kemunculan uban ini bisa dipicu ketika kadar enzim katalase di dalam {tubuh} menurun. Kekurangan enzim katalase ini mengakibatkan senyawa hidrogen peroksida pada rambut tidak dapat diurai.

Hidrogen peroksida dibuat secara alami dalam {tubuh} manusia dan merupakan agen pengoksidasi serta pemutihan yang kuat. Nah, penumpukkan hidrogen peroksida di dalam {tubuh} inilah yang mengakibatkan rambut memutih dari dalam sampai ke luar rambut.

Jadi, rambut uban tak hanya dimiliki lansia saja. Orang dewasa, remaja, atau bahkan anak-anak bisa saja memiliki uban jika pasokan enzim katalase di dalam tubuhnya berkurang. Selain itu, remaja dan anak-anak juga lebih mungkin memiliki uban apabila memiliki faktor genetik atau keturunan. Faktor penyebab ini tidak bisa diubah, jadi Kamu bisa saja memiliki rambut beruban di usia muda.

3. Penyakit saraf kronis

penyebab parkinson Trihexyphenidyl obat mengulik peran penting enzim katalase dalam proses metabolisme tubuh Mengulik Peran Penting Enzim Katalase Dalam Proses Metabolisme Tubuh penyebab parkinsons disease 700x467

Penumpukkan radikal bebas di dalam {tubuh} akibat penurunan enzim katalase dan enzim antioksidan lainnya dapat mengakibatkan kerusakan struktur sel, termasuk komponen lipid (lemak), protein, dan DNA. Kondisi tersebut memengaruhi mitokondria sel, yaitu bagian pembentuk energi di dalam sel.

Akibatnya, komponen biokimia pada mitokondria seperti protein, lipid, dan DNA akan mengalami proses oksidasi. Nah, kondisi ini lah inilah yang disebut stres oksidatif.

Para ahli menduga sesungguhnya terjadinya stres oksidatif dalam {tubuh} dapat memicu berbagai penyakit saraf kronis seperti penyakit Parkinson, Alzheimer, Huntington dan stroke.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button

Adblock Detected

ADBLOCK DETECTED