Makan makanan pedas pasti membuat {{mulut}} panas terbakar. Bukan hanya itu, mata dan hidung juga jadi berair. Meski tidak sedang pilek, Kamu mungkin harus beberapa kali menyeka ingus yang terus keluar dari hidung. Mengapa hal ini bisa terjadi?
Kenapa makan makanan pedas bikin hidung ingusan?
Umumnya makanan pedas pasti menggunakan cabai dan lada. Kedua rempah ini mengandung capsaicin, yaitu zat yang mengakibatkan sensasi terbakar pada saat bersentuhan dengan jaringan {{tubuh}}, seperti di kulit, {{mulut}}, atau mata Kamu. Sementara rasa pedas dari wasabi (penambah rasa pedas khas Jepang) atau mustard berasal dari allyl isothiocyanate. Nah, zat pedas pada cabai atau wasabi inilah yang menyebabkan hidung Kamu jadi ingusan.
Capsaicin dan allyl isothiocyanate yang masuk ke {{mulut}} dapat mengiritasi selaput lendir. Awalnya lendir di produksi sesuai kebutuhan {untuk} melindungi saluran pernapasan Kamu dari agen infeksi, seperti jamur, bakteri, dan virus. Akan tetapi, terdapat iritasi dari capsaicin dan allyl isothiocynate merangsang produksi lendir jadi lebih banyak. Kelebihan lendir inilah yang menyebabkan hidung meler saat makan makanan pedas.
Lalu bagaimana mengatasinya?
Jangan khawatir, hidung meler karena makanan pedas berbeda pada saat Kamu sedang pilek. Kondisi ini akan membaik dengan sendirinya yang pada akhirnya tidak perlu obat. Kamu hanya perlu meredakan rasa pedas lebih cepat, salah satunya dengan minum susu.
Susu berbeda dengan air putih biasa. Susu mengandung protein kasein yang dapat menghapus efek capsaicin atau allyl isothiocyanate pada {{mulut}} Kamu. Sementara air putih tidak membuat sensasi panas cepat hilang. Alih-alih {untuk} menghilangkan rasa pedas, Kamu malah jadi kembung.
Selain makanan pedas, bisakah hidung ingusan akibat makanan lain?
Normalnya, hidung akan berair saat makan makanan pedas. Akan tetapi, jika makanan yang disantap bukan makanan pedas dan hidung tetap berair, Kamu perlu mencurigainya. Kemungkinan besar kondisi tersebut disebabkan oleh masalah medis, seperti:
- Berbagai macam rhinitis, seperti rinitis gustatory, , atau rinitis vasomotor. Kondisi ini mengakibatkan hidung pilek dan gatal saat mengonsumsi makanan tertentu.
- Alergi makanan tertentu biasanya mengakibatkan hidung pilek, bersin, kulit gatal, dan reaksi tidak menyenangkan lainnya setelah menikmati makanan tertentu.
