fbpx
Nurtisi Kita

5 Cara Pakai Minyak Zaitun yang Ternyata Keliru dan Membuat Cepat Kedaluwarsa

Ada segudang kegunaan minyak zaitun yang dapat Kamu raup untuk menjaga kesehatan. Akan tetapi, hati-hati. Cara pemakaiannya yang keliru bisa saja jadi berbalik merugikan Kamu. Maka itu, hindari berbagai kesalahan cara menggunakan minyak zaitun yang salah ini supaya milik Kamu tetap awet dan bermanfaat.

Advertisement

1. Menyimpan minyak zaitun terlalu lama

minyak zaitun bisa meredakan sembelit 5 cara pakai minyak zaitun yang ternyata keliru dan bikin cepat kedaluwarsa 5 Cara Pakai Minyak Zaitun yang Ternyata Keliru dan Membuat Cepat Kedaluwarsa Manfaat Minyak Zaitun untuk Meredakan Sembelit 802x452
Disimpan terlalu lama, minyak zaitun bisa rusak dan berbau tengik. Rasanya juga jadi tidak seenak biasanya. Minyak zaitun hanya boleh disimpan tidak lebih dari 6 ahad. Ada baiknya segera habiskan setelah segel kemasannya dibuka.

Advertisement

2. Menggoreng dengan minyak zaitun

minyak goreng sehat untuk memasak 5 cara pakai minyak zaitun yang ternyata keliru dan bikin cepat kedaluwarsa 5 Cara Pakai Minyak Zaitun yang Ternyata Keliru dan Membuat Cepat Kedaluwarsa memilih minyak goreng yang sehat 700x467

Jangan menggunakan minyak zaitun untuk menggoreng dengan suhu panas di atas 180º Celsius.

Metode menggoreng dengan minyak banyak alias deep frying artinya memanaskan minyak sampai di atas 200º Celsius. Teknik ini akan dengan cepat merusak komponen minyak zaitun dan menghilangkan kandungan antioksidannya, khususnya pada minyak zaitun extra virgin.

Minyak zaitun boleh dipanaskan, tapi hanya sebatas untuk menumis sayuran yg tidak {butuh} api suhu tinggi.

3. Menyimpan minyak zaitun di tempat panas

mengatasi kulit terbakar matahari 5 cara pakai minyak zaitun yang ternyata keliru dan bikin cepat kedaluwarsa 5 Cara Pakai Minyak Zaitun yang Ternyata Keliru dan Membuat Cepat Kedaluwarsa 6 Jenis Minyak Esensial Untuk Mengatasi Kulit Terbakar Matahari 623x467

Selain harus lebih memerhatikan cara menggunakan minyak zaitun, Kamu juga harus mengetahui cara penyimpanannya yang benar.

Jangan simpan minyak zaitun pada sebuah tempat yang bersuhu panas, dekat api (contohnya dekat kompor), atau terpapar matahari langsung. Hal ini akan merusak kandungan dan gizi minyak zaitun sebelum Kamu sempat memakainya.

Ada baiknya simpan minyak Kamu di dalam lemari yang tertutup dan jauh dari paparan sinar matahari.

4. Terlalu banyak pakai minyak

minyak zaitun untuk cegah kanker otak 5 cara pakai minyak zaitun yang ternyata keliru dan bikin cepat kedaluwarsa 5 Cara Pakai Minyak Zaitun yang Ternyata Keliru dan Membuat Cepat Kedaluwarsa minyak zaitu untuk cegah kanker otak 802x451

Minyak zaitun memang menyehatkan. Akan tetapi, minyak ini tetaplah mengandung lemak dan kalori tinggi. Dalam 100 gram minyak zaitun bisa mengandung sekitar 800 kalori dan 100 gram lemak.

Kebanyakan mengonsumsi minyak zaitun sama saja akan menambah asupan kalori yang berlebihan dan tidak perlu. Untuk menjaga kesehatan, Kamu sebenarnya hanya {butuh} 1-3 sendok makan (sdm) minyak zaitun per hari, baik untuk dikonsumsi langsung dan dipakai memasak.

Takaran di atas sudah cukup untuk membantu memenuhi kebutuhan lemak, vitamin E, dan vitamin K harian Kamu sekaligus memerangi peradangan dalam {tubuh}.

5. Asal pilih jenis minyak zaitun

extra virgin olive oil 5 cara pakai minyak zaitun yang ternyata keliru dan bikin cepat kedaluwarsa 5 Cara Pakai Minyak Zaitun yang Ternyata Keliru dan Membuat Cepat Kedaluwarsa Minyak Zaitun Extra Virgin dan Minyak Zaitun Murni Manakah yang Lebih Baik 612x467

Sebelum membeli minyak zaitun, ketahui dahulu apa fungsi dan cara menggunakannya masing-masing jenisnya.

Ada beberapa jenis minyak zaitun yang dapat Kamu temui di pasaran. Secara {umum} ada jenis refined (contohnya minyak zaitun atau olive oil biasa dan light olive oil) dan unrefined (contohnya minyak zaitun extra virgin/EVOO).

Minyak zaitun unrefined merupakan jenis minyak yang benar-benar murni akibat tidak melalui begitu banyak proses pabrikan. Oleh akibat itu, minyak zaitun unrefined mengandung lebih banyak antioksidan dan anti peradangan. Sementara itu minyak zaitun refined sudah melewati lebih banyak proses pabrikan yang pada akhirnya memengaruhi tekstur minyak, rasa, dan warnanya.

Perbedaan ini otomatis juga memengaruhi cara menggunakan jenis minyak zaitun tersebut. Minyak EVOO tidak cocok digunakan untuk memasak suhu tinggi, seperti menggoreng, memanggang, atau membakar. Minyak zaitun extra virgin biasanya hanya dipakai untuk siraman salad atau menumis sebentar.

Jika ingin menggunakan minyak zaitun untuk memanggang, membakar, atau metode memasak lainnya Kamu bisa menggunakan light olive oil. Minyak jenis ini memiliki titik didih yang lebih tinggi yang pada akhirnya lebih aman ketika dipanaskan.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button

Adblock Detected

ADBLOCK DETECTED