Nurtisi Kita

3 Kreasi Camilan Asin untuk si Kecil, yang Dijamin Sehat dan Menggoyang Lidah

Siapa yg tidak suka ngemil? Mulai dari orang dewasa sampai anak-anak pasti sangat suka ngemil. Akan tetapi meski bukan makanan utama, pilihan snack {untuk} anak tetap harus diperhatikan nutrisinya. Bila Kamu masih bingung ingin membuat apa, coba sontek kreasi snack asin yang sehat dan enak berikut ini.

Kreasi snack asin buat anak yang dijamin sehat

Rasa asin dan gurih memang membuat anak ketagihan. Itulah kenapa si kecil sering kali merengek minta dibelikan keripik kentang dan camilan asin lainnya. Meski rasanya enak, camilan dalam kemasan ini umumnya tinggi garam, mengandung pengawet, atau juga pewarna. Tentu tidak baik {untuk} kesehatan anak, bukan?

Tenang… Kamu bisa membuat snack asin sendiri di rumah, kok!

1. Martabak mini brokoli

3 Kreasi Camilan Asin untuk si Kecil, yang Dijamin Sehat dan Menggoyang Lidah healthy snacks brocolli fritatta 750x550 637x467

Daripada jajan martabak telur di luar, lebih baik Kamu membuatnya sendiri. Bahkan, Kamu bisa menambahkan variasi sayuran lain supaya nutrisinya lebih lengkap. Misalnya adalah si martabak brokoli mini ini.

Selain mudah dibikin, anak-anak yg tidak suka brokoli pun akan suka dengan camilan ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 cangkir brokoli cincang halus
  • 3 butir telur
  • 3 sendok makan susu {{bubuk}}
  • 1/4 keju parut
  • garam dan lada

Cara membuatnya cukup mudah, kukus brokoli selama 45 detik supaya lebih lunak. Lalu, campurkan brokoli pada adonan telur. Lalu tambahkan parutan keju, sedikit garam dan lada. Aduk rata dan tuangkan adonan ke dalam loyang kue yang diminyaki. Selanjutnya, panggang adonan dalam microwave selama 20 menit sampai matang dan warnanya kecokelatan.

2. Roti panggang isi kentang keju

3 Kreasi Camilan Asin untuk si Kecil, yang Dijamin Sehat dan Menggoyang Lidah 2fca730d 4486 4a38 9199 6cbbb839cc98 800x400

Jika si kecil penggemar keripik kentang, Kamu bisa mencoba snack asin ini. Sensasi krenyes dari roti yang dipanggang dan asin dari keju dan daging malah lebih menggoyang lidah daripada sebungkus keripik. Tentunya juga lebih sehat dan bebas pengawet.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Keripik kentang
  • 4 lembar roti tawar yang permukaannya bergelombang
  • 2 sendok makan mentega atau olive oil
  • 4 lembar keju mozarella
  • Daging cincang
  • Daun bawang hijau diiris halus

Siapkan roti yang bagian atasnya sudah diolesi mentega dan beri selembar keju. Lalu, tambahkan potongan keripik kentang, daging dan daun bawang. Tumpuk dengan selembar keju lagi dan roti. Selanjutnya, oleskan mentega pada permukaan roti.

Siapkan wajan {untuk} memanggang atau microwave. Lalu, letakkan roti di atas wajan dan biarkan sampai warnanya kecokelatan dan kejunya meleleh.

Bentuk permukaan roti yang bergelombang dan berwarna cokelat ini akan terlihat seperti keripik kentang!

3. Aneka keripik sayur

3 Kreasi Camilan Asin untuk si Kecil, yang Dijamin Sehat dan Menggoyang Lidah cooknart31 620x400

Bukan hanya keripik kentang, si kecil juga dapat menikmati keripik sayur aneka ragam. Supaya renyah seperti keripik lainnya, cara mengolahnya adalah digoreng. Akan tetapi, pilih minyak yang lebih sehat, seperti minyak zaitun.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Timun jepang
  • Terong
  • Ubi jalar
  • Kentang
  • Wortel
  • Lada dan garam
  • Tepung

Iris tipis sayuran menjadi bentuk lembaran. Lalu, campur irisan sayur pada adonan tepung dan goreng di atas minyak panas. Bila sudah kering dan kecokelatan, angkat dan tiriskan minyaknya. Lalu taburkan sedikit garam dan lada.

Selain dipotong iris tipis, Kamu juga dapat memotong sayur seukuran jari seperti kentang goreng. Akan tetapi, dikukus lebih {{dulu}} supaya tekturnya lebih lunak.

Tags
Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close